当前位置:世界之最网 > 中国十大 > 手机访问:m.souid.com
来源:www.souid.com时间:2016-07-19编辑:dai手机版
爱吃面的人一定不能错过中国十大面条,这个是由网名投票选出的面条排行,代表着中华博大精深的饮食文化之精华。中国十大面条,每一款面条都色香味俱全,好吃到让人赞不绝口,也体现出南北方地域文化下的饮食习惯。让小编带大家了解一下这些面条吧。
中国十大面条:兰州牛肉面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、武汉热干面、镇江锅盖面
小编碎碎念:武汉热干面是中国十大面条里面的一朵奇葩,爱它的人爱到死,觉得它口感醇厚味道浓香,讨厌它的人讨厌得不行,觉得它口感怪异,黏黏糊糊的好像吃shit,小编把它排到第一是有点小私心的,毕竟武汉人嘛,你懂的。
热干面是武汉特色小吃,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。
小编碎碎念:这里小编要科普一下,市面上但凡说是“兰州拉面”的都不是正宗“兰州牛肉面”!在兰州当地人是没有“兰州拉面”的。中国十大面条里,这个绝大多数都是穆斯林开的,民族矛盾什么的都不能影响小编吃面的心情,毕竟它是中国十大面条之一啊。
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃 它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味赢得了国内乃至全世界顾客的好评。兰州的牛肉面有很多品种,讲究的是“一清、二白、三绿、四红,五黄”,清的是汤清(用牛骨头炖出来的清汤),白的是白萝卜片,绿的是香菜、蒜苗,红的是辣椒油,黄是面条黄亮。
小编碎碎念:夏天就该吃吉林延吉冷面!清清凉凉的,爽口开胃啊。上面盖着满满的黄瓜丝海带丝,加上延吉特产的泡菜,清热解暑,夏天来一碗简直不能再幸福了。
朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统。荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。这是延吉冷面留给很多人的印象,而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的;凉爽——无论是汤还是面,都要冰凉后食用。冷面又名“长寿面”。。
小编碎碎念:去过四川一次,担担面当真是一个香字了得,上面撒了黄豆提香,里面的猪肉糜经过炒制鲜香麻辣,好吃!
著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心,现在被列为中国十大面条之一。↓↓↓
龙是汉文化中最重要的文化符号之一,不仅象征着最高地位,也和传说中的凤凰一起,带有吉祥的意思,说起龙的地位,你知道吗,其实龙也分很多种类,不同的龙所拥有的实力不一样,地位也不一...
街边小吃似乎十分受欢迎 特别是到了冬天可你知道这些小吃都是对你的健康十分有害的吗?下面带你去揭秘街边10大毒小吃。 1、麻辣烫 危害度:★★★★★ 公众喜欢度:★★★★☆ 关键词:罂粟...
古时四大美女以西施居首,于是现在许多美女走红之后都被封为“XX西施”,接下来,小编盘点十大民间西施,清纯似初恋,颜值甚至不输范冰冰和奶茶妹妹。...
十大阴帅是古代汉族神话中的十大冥帅,他们能各尽其长、各带其兵、各惩其恶、各报其功,无论造孽作恶的鬼魂有多大本领,即使能上天、能入地,都难逃过他们的手掌。如果你看到了十大阴帅了...
人民日报新大楼 10月12日,位于北京CBD正在建设中的人民日报新大楼一改往日的灰色外观,披上一层酷似IPHONE5S的土豪金,金光灿灿,直插云霄。不过这建筑的造型是不是太奇特了吧,太容易让人想...
电影里经常出现“死亡之路”、“死亡之巅”,其实真正的死亡之路就在我们身边,容小编为大家带来中国10大魔鬼公路集锦,如果你要是征服过3条,那你绝对是高手中的高手!...
美女分很多种,有些美女现代时尚造型最美最酷,而有些美女天生就具有古典美,饰演古装美女最合适不过了,下面来看中国十大最美的90后古装美女,可以说她们天生就是为古装戏出生的,用古语...
1、最让人惋惜的乌龟杨坚 杨坚本来是个不错的皇帝,甚至应当成为中国历史上承上启下的人物,可惜晚节不保,病重时知道儿子杨广调戏自己最宠爱的老婆荣华夫人(陈后主之妹)被气的一命呜呼了...