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世界上最大的炸鹰嘴豆泥球

来源:www.souid.com时间:2011-05-05编辑:admin手机版

2010年5月8日,黎巴嫩的300多名厨师刚刚创下了世界最大鹰嘴豆泥的新纪录。9号,这些厨师又利用这些已经制作好的鹰嘴豆泥,创下了炸鹰嘴豆泥球世界纪录。

我们已经见识了重达10吨的鹰嘴豆泥,黎巴嫩厨师又要将它进一步加工,制作成世界上最大的炸鹰嘴豆泥球。

“鹰嘴豆泥”是典型的中东美食,它的材料除了鹰嘴豆本身,还有芝麻酱、橄榄油、柠檬油和盐、大蒜,厨师们在制作过程中,必须不断搅拌,十分费工。

黎巴嫩和以色列两国的民众,经常为鹰嘴豆泥这道菜,究竟是哪一国的传统美食而打嘴仗。

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